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蜂蜜奶香和黃油面包干的配方做法揭秘,幾分鐘讓你學會做面包干

來源: 發布時間:2019/2/13 0:02:42 瀏覽次數:33
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不管是參加什么培訓,大家一定都會有很多不同的疑問,本文為大家介紹蜂蜜奶香和黃油面包干的配方做法揭秘,幾分鐘讓你學會做面包干,其實這個問題也是很多人的疑問,可見這是一個好問題,下面面包烘焙學校的老師就為大家詳細的講解一下這個問題。

黃油面包干

黃油面包干材料:

  1. 適量的軟化黃油

  2. 適量的椰漿粉

  3. 適量的椰子奶油

  4. 適量的粗砂糖

黃油面包干做法:

1.放高筋面粉,牛奶,雞蛋,糖,橄欖油,鹽,將耐糖干酵母放入面包機的捏合桶中。

1.23黃油面包干

2.將面團滾筒放入面包機中,將干果放入干果盒中。如果沒有干果盒,等待面包機快速揉面,然后再放入干果。

1.24黃油面包干

3.選擇歐式面包,重500克,燒色淺。光烤面包會更薄。單擊開始按鈕。

1.26黃油面包干

4.三個小時后,面包機發出提醒,面包準備好了。這時,面包桶非常熱,用厚手套取出。

5.將面包從桶中取出并放在烤架上冷卻。

1.27黃油面包干

6.等到面包稍微加熱后,將其包在保鮮袋中。如果你那天不吃它就把它放在冰箱里冷藏,冷凍面包會在烘烤后保持面包柔軟。將它從冰箱中取出,在室溫下解凍,然后再進食。

7.面包應在完全冷卻后切片,以使切好的組織看起來更好。之前,有些學生問我如何切片吐司。秘訣是使用吐司切片器,使吐司的厚度切割是一樣的。

1.28黃油面包干

8、吐司切好后可以直接吃,也可以做成三明治,也可以做成面包干。將黃油均勻涂抹在吐司切片上。

1.29黃油面包干

9.撒上一層椰漿粉,然后撒上一層椰蓉,再撒上一層粗砂糖。在這里,請記住,如果你想好吃,你必須多灑。

1.30黃油面包干

10.將面包全部撒上后,將面包切成小塊。你也可以隨意剪裁。

1.31黃油面包干

11.將其放在烤箱中間,以200度烘烤約10分鐘。每個人的烤箱都不一樣。我的烤箱是200度,10分鐘恰到好處,所以就在這里。

1.33黃油面包干

建議10分鐘左右,烘烤時,你最好看一下,不要糊了。

蜂蜜奶香面包干

將吃不完的面包干變成酥脆的奶油面包干,味道升級的可不是一點點。

1.46.jpg

面包不限,吐司或法式棒,只要不是果醬,黃油,奶酪餡。這次用舊面包,放了兩天,已經干得不能吃了。無論你吃什么類型的面包干,它絕對是最好的選擇!

蜂蜜面包干做法:

將面包刀切成3-4厘米見方的塊?如果使用法式棒,也可以傾斜成2厘米厚的切片。

1.41蜂蜜奶香面包干

準備一個小鍋,加入30克黃油,30克蜂蜜,40克煉乳和60克牛奶。

1.43蜂蜜奶香面包干

中火和小火可以加熱蜂蜜牛奶而不會沸騰和融化。稍稍晾溫。

把面包蘸上蜂蜜和牛奶?依次將它們放入烤盤中。

1.45蜂蜜奶香面包干

將浸在牛奶中的面包片放入150℃預熱的烤箱中。在上下火爐中間烘烤30-40分鐘?記得在烘烤20-30分鐘時要特別注意。在烤箱中,面包表面的焦糖色幾乎相同,不要燒焦它.~

1.32蜂蜜奶香面包干

烘烤后不要急著拿出來?關著門繼續燜晾至面包干的溫度冷卻。

等到它冷卻后才進食。只有這樣,我們才能在酥脆的內心中享受柔軟的味道。

面包干有高卡路里嗎?可以把它當作主食吃嗎?

高熱量,你可以吃作為主食,但如果你想減肥不應該吃太多。

卡路里:312卡路里(100克),傳統面包干的特點是高熱量,高鈉,富含飽和脂肪酸和反式脂肪,減肥時不適合進食。

晚餐吃面包干可以減肥嗎?

如果你吃得太多,你肯定會發胖。首先,面包干中含有少許糖,而且卡路里不低。早餐喝牛奶得時候一起吃面包很好,因為早餐吃面包很好。

早餐必須營養豐富。早餐營養可以用于您的一天的消耗。所以早餐非常重要,但午餐我們吃面包干吃飽了,甚至你每天都吃它,你肯定會很胖,但是有哪種干吃不胖的人,就吃多少也不胖了。

如何軟化面包干

1.面包干硬后如何回暖呢?我們可以用蒸鍋蒸面包,當水沸騰時,面包會變軟。如果你暫時不能吃它,可以放一段時間,在鍋里,下次吃的時候面包依舊是松軟的。

2.如果外出時面包很硬,你仍然可以將硬面包裹在原包裝蠟紙中,不需要蒸鍋,找一塊干凈的塑料袋子,將干凈的茶倒入塑料袋中,使塑料袋的里面都沾上水。(注意不要蓄水)將面包放入,擰緊袋口,一段時間。面包變軟了。

看到這里我相信很多人對于蜂蜜奶香和黃油面包干的配方做法揭秘,幾分鐘讓你學會做面包干這個問題有了很清晰的了解,以上就是我們面包烘焙學校為大家講解的一些關于蜂蜜奶香和黃油面包干的配方做法的一些知識,了解這些特點以后,以后就能更加的得心應手,希望能幫到大家!


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