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制作餅干-制作芝麻博餅干[附圖]

來源:愛美食的志寶媽 發布時間:2019/6/27 22:09:23 瀏覽次數:11
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我們通常在制作餅干時使用黃油。今天我想教你這個沒有黃油的黑芝麻薄餅,不需要揉面團,簡單的做,除了易于制作外,這種餅干非常簡單,不需要特殊的準備。面粉,糖和油在家里很常見,你可以隨時隨地做。您自己制作的小吃健康美味,非常易消化,非常適合老人和兒童。只要你仔細閱讀我的文章,你就會成功。學會做這個餅干,再也不用買了。這款黑芝麻薄餅可制成多種形狀,最常見的是圓形。今天我正在做一個正方形,價值超高。讓我們來看看它,并學會為家人做!這芝麻薄餅已成為我最喜歡的零食之一。每次我在一兩盤上做飯時,我可以吃幾天,而且一點都不油膩。與餅干相比,我更喜歡這款香水。脆皮黑芝麻薄餅。

制作餅干-芝麻薄餅1.1.jpg

制作餅干-芝麻薄餅

[制作餅干原料]:2個雞蛋,70克低筋面粉,40克玉米油,25克細糖,15克熟黑芝麻,少量花生。

【制作餅干步驟】

1,首先要準備好所需的成分,精糖的量可以根據自己喜歡的口味調整,喜歡甜的可以加5-10克的細糖。

制作餅干-芝麻薄餅1.3.jpg

2,將2個雞蛋放入碗中,加入細糖,用手動打蛋器均勻攪拌。

制作餅干-芝麻薄餅1.4.jpg

3,然后加入玉米油拌勻。

制作餅干-芝麻薄餅1.5.jpg

4,然后加入過篩的低筋面粉,攪拌均勻成細面糊。

制作餅干-芝麻薄餅1.6.jpg

5,最后加入煮熟的黑芝麻,用抹刀調勻。

制作餅干-芝麻薄餅1.7.jpg

6.將混合面糊倒入管道袋中,并在前端切開一個小開口。

7.將面糊擠入準備好的模具中。不要擠得太多。擠壓后,輕輕搖動模具。涂上面糊,然后撒上一點花生,使其看起來美味可口。

8,放入預熱至160度的烤箱中間層,上下烘烤15分鐘左右。

制作餅干-芝麻薄餅1.8.jpg

9,將烤箱放在干燥網上冷卻后,完全冷卻并用密封袋或保鮮盒密封。

10,烤餅干香脆,實在是太好吃了!

制作餅干提示:

1,烘烤時間應根據實際情況進行調整。

2,可以用糖粉代替細糖。



(來源:愛美食的志寶媽)
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