面包培訓-烘焙學校開設面包烘培培訓班

培訓問答
培訓問答 您當前的位置:首頁 > 培訓問答

蛋糕店利潤深度分析:怎樣增加開蛋糕店的利潤和客流量

來源:蛋糕店利潤深度分析 發布時間:2019/12/1 2:17:22 瀏覽次數:0
  • 分享到:

    蛋糕店利潤深度分析

    蛋糕店是公眾認為的巨大利潤行業。8英寸的蛋糕售價超過200元人民幣,無非就是面包,奶油和巧克力。怎么會這么貴?那么開一家蛋糕店要花多長時間呢?哪些因素會影響蛋糕店的利潤?

    今天,作者帶來了蛋糕店利潤分析,請將對蛋糕店感興趣的企業家請收起。

蛋糕店利潤深度分析

    以12平方米的蛋糕店為例,對蛋糕店利潤的分析如下:

    蛋糕生日是開蛋糕店的重要組成部分。在所有產品中,生日蛋糕的利潤最高,6英寸(直徑226mm)的利潤是20%,8英寸(直徑273mm)的利潤是25%,10英寸(直徑320mm)的利潤是30%,12英寸(直徑370mm)利潤為35%,14英寸(直徑410mm)利潤為40%,16英寸(直徑470mm)利潤為45%,18英寸(直徑320mm)利潤為50%。

    蛋糕家店的月銷售額(平均):21,000元。據有關內部人士的評估,如此小的蛋糕店經營正步入正軌,蛋糕店利潤的月銷售額可達到2.1萬元。

    蛋糕店鋪月支出:14033元

    租金:最好的位置是在居民密度高的居民區,社區的商業街以及靠近兒童的地方(例如幼兒園或游樂場),約人民幣5,000元。

    蛋糕的商品成本:約30%,約5,000元人民幣。員工工資:一家10平方米的小店需要蛋糕師傅,服務員1名,總工資2000元。

    蛋糕店雜費:設備折舊費700元:按5年計算,每月1333元

    蛋糕店的月度利潤:約6,967元。根據此估算,開設蛋糕家店要花費多長時間才能收回成本,并且大約一年即可收回投資。

    實際上,選址,材料選擇和宣傳都會影響蛋糕店的利潤,但是,如果您達到適度的平衡,那么在大約一年的時間內退回蛋糕店就沒有問題,并且性能更好。看到日出,生意的成功就在不遠處。

    怎樣增加開蛋糕店的利潤和客流量?

    如何增加開蛋糕店的利潤和流量?蛋糕加入總部分享如何增加蛋糕店利潤嘍。

    蛋糕店的營銷實際上非常簡單,只有一小塊蛋糕,售價15美元。作為排水產品,通常可以將其捐贈給接魚塘。可以是幼兒園,也可以是一些孩子的父母經常出沒。當地的禮物根本不必是生日。蛋糕的價格(每15元人民幣)僅是一到兩元人民幣(估計會少一些)。寄出1,000則需要2,000元。但是,它已經獲得了1,000個會員基礎,并隨后通過微信和公共帳戶維持其價值。其中,消費的10%會賺很多錢。如果您免費獲得小號蛋糕,則將設計一個應用程序。成員聲稱當時可以收回成本。

    開一家蛋糕店利潤前景怎么樣

    現在糕點業越來越流行,市場前景良好。但是,由于近年來蛋糕店的數量增加,糕點行業中的競爭逐漸加劇。然后,選擇一個好的特許經營品牌將是每個人的首選。知名品牌將使您迅速在行業中站穩腳跟,并且會有人指導您從開店到運營。

    蛋糕不僅是甜點,還可以作為禮物,人們希望在休閑時吃一塊蛋糕,蛋糕是生日期間的必備品,在慶祝時也必不可少。在中國這樣的人口眾多的國家,每天慶祝生日的人并不多,因此位于蛋糕的店特別受歡迎。

    一般來說,面包和蛋糕的銷售凈利潤為20%至40%。中間店費城市(城鎮或農村)中一家店的平均日銷售額在300-500元以上。每天的銷售可以達到1500到3000元以上,一年內就可以收回全部投資。中高級消費者費城市(城鎮或農村)單個店的平均日銷售額超過500-1500元,高峰日銷售額可以達到3,000-5,000元以上,并且所有在六個月內收回投資。



(來源:蛋糕店利潤深度分析)
延展閱讀:

上一篇:抱歉暫無數據
下一篇:糕點師一般月工資多少_糕點師培訓學費多少

相關產品
  • 點心制作培訓

    點心制作培訓
  • 廣式點心加盟/費用/介紹/優勢/流程條件

    廣式點心加盟/費用/介紹/優勢…
  • 西點蛋糕培訓課程

    西點蛋糕培訓課程
  • 烘培培訓班課程

    烘培培訓班課程
  • 蛋糕裱花師培訓

    蛋糕裱花師培訓
  • 法式面包培訓

    法式面包培訓
  • 西式面包培訓班

    西式面包培訓班
  • 面包培訓班課程

    面包培訓班課程
  • 面包烘培培訓班課程

    面包烘培培訓班課程
  • 面包培訓創業班課程

    面包培訓創業班課程
捕鱼来了免费外挂