面包培訓-烘焙學校開設面包烘培培訓班

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手撕面包制作培訓
  • 手撕面包制作培訓

    • 獨家技術10年面包培訓經驗,研發100多道面包西點配方!
    • 包教包會師資雄厚,一對一指導,包教包會,食宿全包!
    • 終身服務問題隨時解答,提供創業開店指導和后續服務!

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    • 產品介紹

    本文為您介紹手撕面包制作培訓的課程內容,了解手撕面包的賺錢方式和就業前景,小小的手撕面包也會又這么大的商機,相信大家會非常的感興趣。

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    手撕面包制作培訓

    手撕面包制作培訓課程內容

    1.簡介、種類介紹以及歷史發展簡介。

    2.認識及分類

    3.制作方法與技巧。

    4.掌握技巧培訓。

    5.制作過程的注意事項。

    6.保管存放方法。

    7.店投資預算與經營管理方法。

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    手撕面包制作培訓課程特點

    手撕面包雖屬于西點系列,但在我國也是大眾喜愛離不開的美食之一,然而正宗的手撕面包制作工藝,除在傳統的面包的制作基礎上,在創新工藝上也有了頗大的改進,黃金面包的美味口感。

    時間自由安排:手撕面包制作培訓時間學員可以自由安排,隨到隨學!

    動手學習實踐:專業師傅一對一教學,學員動手操作練習!

    學習周期:不限制學習多少時間,你學會為止!

    手撕面包師就業前景

    1、校園招聘會與就業指導雙重保障

    畢業后,學校就創業指導中心每年舉辦大型招聘會為畢業生提供多種多樣的工作崗位。就業前就業指導老師為學生提供好的貼心指導就業后會對畢業學子進行不定期回訪。

    2、全國2000多家校企合作單位

    目前學校已與2000余家用人單位達成長期合作協議定向培養用人單位需要的面包人才,并為學子提供更多的就業機會。

    手撕面包的注意事項

    避免烤面包表皮太硬需要注意以下幾點,就能做出松軟可口的面包1.在打面團的時候一定要恰到好處。起碼要打到能拉出薄膜的狀態,面團的溫度要控制在28到30°。2.面談打好后的刑法也非常的重要,夏天要醒發15分鐘左右,而冬天就要醒了20分鐘以上。然后分割,如果能把溫度控制在室內溫度20°左右,就可以有利于面包的操作。3.在烤面包的時候一定要把握好烘培的溫度,溫度太低會導致面包的烘培時間加長,也會導致面包表皮變硬,一般60克以下的小面包時間一般不會超過15分鐘。

    手撕面包做法竅門

    如何判斷面團已經正常發價達到了最佳的狀態?一般情況下,面條啊你經過發酵之后,體積會漲到原本的兩到三倍左右,所以我們用手指沾點面粉壓入面團之內,如果不馬上回彈,就表示已經達到了比較好的狀態。

    一般情況下,面包烘烤時間是多久?小型面包一般在12到15分鐘左右。中吐司需要大概30分鐘左右,丹麥和大型面包則需要25分鐘左右的時間。而大土司需要的時間就更加的長了。一般需要180°的溫度,烤45分鐘左右的時間,其實面包的烘培時間是不確定的,根據每個類型的面包,還有烤箱來量身定制。

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    學校優勢

    1.老師手把手教讓學員親自動手做時間不限。什么時候學好什么時候走所有培訓項目全部是真材實料,現場實地培訓。

    3.培訓期間所有的材料由學校負責不收取學員材料費。學校一律一次性收費中途不另收其他任何費用。

    5.學員學回去到家忘了再來學校學習免費培訓,終身免費技術升級技術服務,開業老師去指導。學員來學習要勤動手做手不能懶,回家才會干,是每個學員回來開店成功確保學員開店成功。

    7.兩個人來學習只收一人費用

    參加手撕面包制作培訓后怎么賺錢?

    手撕包了解個大,但是制作老本尤其低,500克小麥面粉,能制作近3面包,每一種面包的老本較少的一塊來錢,而市價5元一個,有三元多的創收地方。按比較保守的算,一日經營100個面包,便會有300多的創收地方,普通店天天經營幾百面包是普通的,之所以這樣,它能夠很低的成本,賺回本快來夸它。

    如何選擇手撕面包制作培訓學校

    第一、學校口碑

    第二、看硬件設施設備

    第三、看授課的手撕面包師老師

    零基礎學手撕面包怎么樣?

    零基礎無論是學習西點還是手撕面包制作培訓都是能夠掌握的,并且是不需要花費很長時間的,像烘焙學校手撕面包的每個類別都分別設有課程,是很適合新手來學習的,零基礎的學員通過我們的手撕面包制作培訓課程能夠掌握多達上百款的產品和幾百種延伸產品。

    參加手撕面包制作培訓后,開店創業賺錢好嗎?

    沒有扎實的烘焙技術,就吸引不了顧客購買;不懂得店面管理和運營技巧,可能會導致老顧客流失、員工流動性較大等情況。

    想要輕松開店,重要的就是選一個好烘焙培訓學校去學習。據調查,80%的烘焙創業者都經過手撕面包制作培訓的專業培訓。經過烘焙培訓的創業者,不僅擁有全面的烘焙技術和產品創新力,而且還掌握店面管理、運營技巧等專業知識,后通過烘焙培訓學校的專業創業扶持,成功開店。

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